Дорогие сообщники,

[_ЛАЙТ_]

во-первых, - с наступающим).
Во-вторых - кто-нибудь знает. чем глёгг отличается от глинтвейна?

Comments

[Констанция Волынская]

С наступающим )

Глегг - просто скандинавский вариант.
Рецептов приготовления горячего вина множество, но в немецких рецептах любят использовать не только корицу и мускат, но и гвоздику с апельсинами (или апельсиновой цедрой), зато скандинавы любят добавлять миндаль.

Но и у скандинавов, и у немцев, и у англичан вариаций рецептов уйма, так что "по сути" основная разница в посуде - немцы предпочитают глиняные или керамические чашки, а скандинавы считают, что глегг нужно пить из стеклянных прозрачных чашек.

[_ЛАЙТ_]

Констанция Волынская, Ага, спасибо.

[mamurljuk]

и глегг крепче. на глинтвейн сухое-полусухое берется, а на глегг любое вино, хоть яблочный сидр и добавляется мадера или водка, помимо всех остальных ингредиентов, свойственных как глинтвейну, так и глеггу)))

[Констанция Волынская]

mamurljuk, в немецкий глинвейн тоже иногда добавляется крепкий алкоголь (как правило, это ром или амаретто) - они называют это Gluehwein mit Schuss.

[mamurljuk]

Констанция Волынская, так то иногда... а в глегг вроде как всегда. хотя все эти горячие вина одним миром мазаны, рецептов под любым названием не счесть)))

[Констанция Волынская]

mamurljuk,

а в глегг вроде как всегда

это не так...