0,5 л молока
2 яйца
8 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
50 г растопленного сливочного масла или 2 ст.л. растительного масла
соль

2 плавленых сырка
2 ст. л. сметаны
зубок чеснока

Испечь блинчики по этому рецепту, смазать начинкой, свернуть и порезать наискосок.
Для начинки: натереть сырок и чеснок, смешать со сметаной.

@темы: Холодные закуски