Пряные окорочка в йогурте

среда, 05 декабря 2012

09:15

все записи пользователя в сообществе Dark Silfida

Маленький чайничек с безумием

Тут все совсем просто. Окорочка заливаем йогуртом (на 4 окорочка 250 гр несладкого, обычного йогурта), солим, добавляем черный молотый перец, сладкую молотую паприку и на кончике ножа молотый имбирь. Все жамкаем, перемешивая, и убираем в полителеновый пакет, плотно заворачиваем - и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день просто жарим окорочка с обеих сторон (остатками маринада можно их поливать в процессе жарки). Можно подавать как с печеным картофелем, так и просто, не заморачиваясь, с лавашом )))

@темы: Куриные окорочка