Живи, живи и делайся другим...
Надо:
свежие корки от 4 крупных апельсинов
половина лимона (без корки!)
стакан сахара
3 л воды
Процесс:
Лимон порезать (примерно 1х1 см), добавить апельсиновые корки (как есть, не резать), замочить всё это в литре теплой воды и оставить на сутки в прохладном месте (но не в холодильнике). По прошествии времени корки отжать, пропустить через мясорубку (средняя решетка), снова сложить в настой, добавить сахар, 2 литра воды, довести до кипения, но не кипятить. Закрыть крышкой, дать остыть и настояться еще 8-10 часов в прохладном же месте, процедить, охладить.
свежие корки от 4 крупных апельсинов
половина лимона (без корки!)
стакан сахара
3 л воды
Процесс:
Лимон порезать (примерно 1х1 см), добавить апельсиновые корки (как есть, не резать), замочить всё это в литре теплой воды и оставить на сутки в прохладном месте (но не в холодильнике). По прошествии времени корки отжать, пропустить через мясорубку (средняя решетка), снова сложить в настой, добавить сахар, 2 литра воды, довести до кипения, но не кипятить. Закрыть крышкой, дать остыть и настояться еще 8-10 часов в прохладном же месте, процедить, охладить.