"Make a wish..."
Ингредиенты:
3 столовые ложки оливкового масла
2 баклажана
4 помидора
150 г моцареллы
базилик

Разогреть духовку до 200C.Разрезать баклажаны вдоль,немного полить на них масла и готовить в духовке 20-25 минут до мягкости.
Порезать кусочками помидоры и моцареллу и положить сверху на баклажаны.
Снова поставить духовку,пока сыр не расплавиться.Украсить свежим базиликом.Подавать к кус-кусу или зеленому салату.


@темы: Быстрый ужин

Комментарии
04.04.2012 в 10:02

149ea694a792f3ad2caaf77077a0df58 Спорящая с богом
Ооо!!! Этот рецепт явно для меня! А если ещё кедровыми орешками посыпать... Ммм...
04.04.2012 в 11:09

Лавров я точно не хочу, я все же не суп какой-нибудь
Спасибо!
Увлеклась тут баклажанами, и пока хватало только на муссаку... )
04.04.2012 в 15:20

"Make a wish..."
Караидель, ага.для меня баклажаны просто вкуснота....

Шамбамбукли, главное быстро и вкусно.)))