Выходной пирог с клубникой

[.franky.]

250 г клубники
125 г кефира
50 г масла
1 яйцо
150 г сахара
130 г муки
1 ч.л. гашенной соды
ваниль, соль

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, еще взбить.
Вмешать кефир, муку, соду, ваниль, соль.
Тесто выложить в форму и разровнять.
Равномерно разложить сверху ягоды.
Выпекать при 200 гр. до готовности, около 20 минут.

@темы: Клубника