Салат из авокадо и помидор.

[Verklig]

Это же тоже зелёный салат?
По крайней мере цвет у него красивый нежно-зелёный с вкраплениями красного.
Отвечает всем требованиям, готовится быстро, вкусен и полезен. Лучшего ужина трудно придумать.

Чистится спелый авакадо, режется маленькими кусочками, можно просто размять вилкой, если очень свпелый, один помидор режется тоже маленькими кусочками, зубчик чеснока тоже порезать, так мелко, как соскоблить, небольшая луковица и любая зелень. я очень люблю добавлять базиликум. посолить, поперчить, выжать лимон и заправить оливковым маслом. готово. На кусочек жареного багета и приятного аппетита.

@темы: Зелёные салаты

Comments

[Караидель]

Обожаю салаты с авокадо! Причём, на мой вкус, резанный он вкуснее, чем размятый вилкой.

[Verklig]

Караидель, я его могу слопать и так, без всего, очень нравится его ореховый вкус

[Караидель]

Verklig,
я им завтракаю иногда. Просто разрезать пополам, посолить, сбрызнуть лимоном и слопать ложкой;о)

[Fire Fantasy]

очень на гуакамоле похоже только там все эти ингридиенты блендером смешиваются

Состав:
авокадо - 1 шт,
помидор - 1 шт,
репчатый лук - 0,5 небольшой штуки,
лимон - 1/3-0,5 штуки,
соль,
оливковое или растительное масло - 1 ч. ложка

Лук, помидор и мякоть авокадо поместить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния.
Готовый соус посолить и заправить соком лимона или лайма и оливковым или растительным маслом.

gotovim-doma.ru/view.php?r=609-recept-Sous-Guak...

тоже обожаю авокадо, в России когда жила никогда не видела в продаже.

[Verklig]

Fire Fantasy, размазню тоже делаю, но кусочками вкуснее