Кекс за 5 минут

[Verao]

Именно под таким названием он значится в книгах рецептов. Однако готовится иногда даже быстрее. Если вам срочно захотелось сладкого,, можно попробовать этот кексик. Он простой, но вкусненький, а готовится и вовсе в микроволновке.

Готовим:

4 ст.л. муки

2 ст.л. какао

2 ст.л. сахара

1 яйцо

3 ст.л. молока

3 ст.л. растительного масла

1/4 ч.л. ванили

1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного)

Нам потребуется посуда, которую сможем поставить в микроволновку. Опять же, во многих рецептах берут кружку. Вариант очень хорош, он помогает кексу держать форму, но стоит учесть, что кекс поднимается и может выползти за пределы посуды)))))

Способ приготовления

1. Добавьте в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешайте.

2. Разбейте в кружку яйцо. Хорошо размешайте, чтобы на дне не оставальсь мучных комков. Влейте молоко и масло, затем добавьте ваниль и шоколад, размешайте.

3. Поставьте кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты. Мощность советуют высокую, но лучше делать примерно на 300 (я первый раз на 700 поставила, передержала ТАК, что ах... лучше подождать чуть дольше). Подождите, пока кекс перестанет подниматься и усядется в кружке.

4. Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверните на блюдце.

А можно есть его просто ложкой из чашки)))) а можно добавить в тесто орехи. Или вишню, или кусочки банана или что-нибудь еще. Сверху можно украсить сливками)))

@темы: Шоколадная выпечка

Comments

[*Earth]

Делала его раз 30, но только на 10 добилась адеватных пропорций. Да и по разрыхлителю он плачет( 4 ст л для кружки - овердофига

[дымка_]

Я свое фото вставлю такого кекса

[Verao]

*Earth,
для меня надо только чуть больше какао)))) а кружка...я не в ней готовлю))) мне в ней неудобно)))

фотку вставлю ближе к выходным, она есть,но дома,в отличие от меня %)

[Verao]

Уф, добавила фото)