Банановые оладьи

[Хани Йохансен]

Вариант завтрака для выходного дня, когда можно не торопиться и искренне наслаждаться процессом готовки и самим завтраком

Продукты: 2 банана, 1 стакан муки, 2 ст. ложки сахара, 150 мл молока (желательно не очень жирного), 2 ст. ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, растительное масло.

Рецепт

-один банан измельчаем в блендере, или просто разминаем; второй режем маленькими кубиками

-в полученное пюре добавляем молоко, яйцо и масло

-муку, сахар, разрыхлитель, соль, соду смешать отдельно, добавить в пюре

-все перемешать до получения однородной массы

-добавить нарезанный кубиками банан

-выпекать на сковородке смазанной растительным маслом

Очень советую заранее заморочиться, и найти к оладушкам кленовый сироп

@темы: Завтраки

Comments

[Караидель]

Ужасно люблю банановую выпечку. А если ещё в тесто добавить корицу и крупнорубленные орехи... Как вспомнила вкус, сразу есть захотелось;о)

[Elika]

Божечки!!!! На мой взгляд - самый аппетитный рецепт для завтрака!!!
Буду делать)))