На этой неделе готовим листовую зелень - щавель, мангольд, шпинат и так далее. Именно готовим, а не режем в салатики. Хотя в виде исключения примем и не прошедшие тепловую обработку соусы типа песто и сальса верде. Блюдо не обязательно должно быть горячим, ботвинью примем с удовольствием. Короче, все бегом готовить из зелени, пока весна не кончилась;о)