Наша новая тема: песочное тесто. Напоминаю, что это тесто состоящее преимущественно из муки и сливочного масла, остальные ингредиенты - сильно уступают в массовой доли и носят вспомогательный характер. Соответственно, готовим всё, что включает в себя песочное тесто: киши, тарты, печенье, торты и так далее. Рецепт обязательно должен в себя включать собственно рецепт теста, использование готового не допускается!