Этот рецепт отлично выручает в разгрузочные дни, когда пить просто кефир уже невмоготу.

1 ст. кефира
1 маленький огурчик
2 ст.л. смеси зелени (укроп, петрушка, зеленый лук - по желанию)
соль, перец

Взбить в блендере кефир и порезанные огурец и зелень, добавить соль-перец.

@темы: Напитки с молоком