Пирог "Вишня в шоколаде"

[.franky.]

200 г шоколада
200 г масла
1,5 ст. муки
100 г сахара
4 яйца
1 ч. л. гашенная соды
ваниль

начинка:
1,5 ст. вишни (без косточек)
1/2 ст.сахара

глазурь:
200 г шоколада
100 г молока

Вишню проварить с сахаром, остудить, сцедить сок.

Взбить яйца с сахаром, добавить растопленные шоколад и масло.
Вмешать муку, соду, ваниль. Добавить вишню.
Испечь в разогретой до 190 гр. духовке около 40 минут.

Для глазури растопить шоколад с молоком и покрыть остывший пирог.

@темы: Ягоды и тесто

Comments

[Erika V. Arien]

Нежный пирог со сливой
Пирог "Вишня в шоколаде"
я чуть слюной не захлебнулась.

[the real lady]

Erika V. Arien, и там дальше ещё два с абрикосами

.franky., благодарствую! Несказанно порадовали!

[Рысик]

А если взять консервированную вишню и не варить ее, а положить в пирог, как есть? Думаете, тоже пойдет?

[.franky.]

Рысик, да, очень даже подойдет))