вторник, 20 ноября 2012
19:02

Курица с брокколи

все записи пользователя в сообществе Fragrance_
с любовью к деталям
Ингредиенты:
Большой кочан брокколи
2 куриные грудки (350 - 400гр)
Турецкий (греческий) йогурт 500гр
Столовая ложка горчицы
Зелень

Процесс
1. Разбираем брокколи на соцветия и отвариваем буквально пару минут в подсоленной воде. Окатываем холодной водой
2. Одновременно с этим обжариваем на быстром огне куриные грудки по паре минут с каждой стороны, потом режем на небольшие кусочки
3. Смешиваем горчицу и йогурт, добавляем соль-перец-зелень.
4. Собираем всё в одной сковородке, закрываем крышкой и даём потомиться на медленном огне минут 15.

@темы: Готовится само

URL
Комментарии
20.11.2012 в 19:05

Seide
Имеющие терпение способны создать шелк из листьев и мед из розовых лепестков.
Спасибо за рецепт!!
URL
20.11.2012 в 19:27

talalalarian
Когда целуешь любя, на твои веки осторожно маленькими ножками наступает нежность
А грудки - именно грудки или филе?
И горчицу сухую брать?
URL
20.11.2012 в 22:36

Fragrance_
с любовью к деталям
Seide, рада, что понравилось!
talalalarian, филе и горчицу не сухую. а обычную. У меня чаще всего дижонская под рукой.
URL
20.11.2012 в 23:32

talalalarian
Когда целуешь любя, на твои веки осторожно маленькими ножками наступает нежность
Fragrance_, ясно. Спасибо! Буду пробовать)))
URL