Салат с сельдереем и фенхелем.

[Verklig]

Один из любимых моих салатов. Он не требует ничего для усиления вкуса. Ни лука, ни чеснока, никакой травы. Хорош и необычен вкусом сам по себе. Красив и хрустящ.

Проще простого. На двоих- два апельсина, половина фенхеля, пару стеблей сельдерея.Режем крупно, мелко, как нам нравится. При отсутствии апельсина, можно взять яблоко, салат не проиграет.Соль-перец по вкусу, можно вообще без. Лимон выжимаем и растительным маслом поливаем, любым, потому что вкус сельдерея и фенхеля всё равно доминирует. Пробуйте!

@темы: Зелёные салаты