Kuroi ki Kadze
Ветер в поле
Очень вкусный рецепт, который легко и быстро приготовить.


Понадобится:
1 грудка без кожи
3-4 зубчика чеснока
1 средняя морковь
1 луковица
сушеные травки-приправы (орегано, базилик, прованские травы)
паприка, молотый имбирь, соль, перец по вкусу
стакан воды

Как готовить:
Морковь, лук и чеснок помыть и очистить от кожицы и шелухи. Чеснок мелко порезать или пропустить через давилку. Лук нарезать полукольцами, морковку- соломкой. Овощи выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до золотистого цвета

Грудку помыть, порезать кубиками и добавить к овощам. Обжарить в течение 3-5 минут непрерывно помешивая. Добавить специи, воду и накрыв крышкой тушить 15-20 минут.

Подавать с любимым вами гарниром.
Приятного аппетита!

@темы: Куриная грудка