18:47 

Творожник с земляникой с коржом из грецких орехов

vis,
Что ни делается — все к лучшему


Диетический рецептик - всего лишь 200 ккал/100гр!

Требуется :
1/2 стакана муки,
1/4 л. мускатного ореха (не обязательно),
1 ст. л. сахара,
2 ст. л. молотых грецких орехов,
2 ст. л. молотых семечек (я брала халву),
1 стакан мягкого обезжиренного творога,
1 яйцо,
3 ст. л. меда,
1 ст. л. апельсинового или яблочного сока (я заменила водой с чуткой ванильного сахара)
и какие-нибудь фрукты или ягоды для начинки.

Разогреть духовку до 180С. Растворить 1 ст. л. сахара в 1 ч. л. горячей воды (у меня воды ушло больше), смешать руками с мукой и мускатным орехом до состояния крупной крошки. Перемешать с орехами и семечками(или халвой). Высыпать в слегка смазанную маслом квадратную форму 20х20 (проще на пекарскую бумагу). Равномерно распределить по дну и прижать пальцами. Запекать корж 12 минут. Тем временем тщательно перемешать творог, яйцо, мед и сок. Выложить смесь на горячий корж половину творожной массы, положить любые ягоды или мелко порезанные фрукты и запекать еще 25 минут, пока творог не начнет понемногу зарумяниваться. Остудить при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник.

@темы: Творог

Комментарии
2012-05-05 в 19:46 

Верин Виноград [DELETED user]
Очень красивый, обязательно запишу, спасибо:gh3:!

2012-05-05 в 19:51 

vis,
Что ни делается — все к лучшему
Верин Виноград, надеюсь, понравится :)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Общая кухня

главная