Medeyya
Кошки. Кошки - это хорошо.
Одна из моих любимых итальянских закусок.
Делается считанные минуты - и море удовольствия:) И сытно, и легко.

Нам понадобится:
Красный сочный помидор
Моцарелла буффало 1 штучка
Орегано, базилик сухие
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Листья базилика для украшения


Как готовить:
1. Помидор режем на круглые ломтики, выкладываем их на тарелку;
2. Моцареллу также нарезаем на кругляши и раскладываем поверх ломтиков помидор;
3. Сверху на каждый ломтик моцареллы капаем растительное масло, бальзамический уксус, посыпаем немного орегано и сухим базиликом;
4. Декорируем тарелку листьями базилика.
Приятного аппетита! :)

@темы: Итальянская кухня