Записи пользователя: ***OPIUM*** (список заголовков)
09:49 

Клубничная пицца со взбитыми сливками

***OPIUM***
Рецепт достался мне из Кулинарных пряток
Клубничная пицца со взбитыми сливками.


Рецепт

@темы: Клубника

07:54 

Пирожки из нестареющего теста с курицей и грибами.

***OPIUM***
Рецепт теста нашла у мамы в записях. Пожалуй, это лучшее тесто для пирожков и порогов, которое я пробовала.
Потому не могу не поделиться))
Пирожки из нестареющего теста с курицей и грибами.


Рецепт

@темы: Пирожки

11:47 

Печенье из арахисовой пасты с шоколадными капельками.

***OPIUM***
Вспомнила про это печенье, и сразу захотелось его приготовить. и съесть...
Ничего сложного, только нужно запастись арахисовой пастой.
Печенье из арахисовой пасты с шоколадными капельками.


Рецепт

@темы: Шоколадная выпечка

14:18 

Брауниз

***OPIUM***
Брауниз

Всем отчаянным сладкоежкам и шокоманьякам посвящается...
Помню тот самый первый раз, когда я попробовала мамин брауниз. It was like heaven! Такой crunchy сверху, и creamy внутри.
Для меня это эталон брауниза, и моя мама, и сестра, и я сама печем по этому рецепту уже много лет.

Это хит, бесспорный хит и калассика десертов.


Рецепт

@темы: Шоколадная выпечка

17:21 

Салат с курицей и гранатом.

***OPIUM***
Делюсь рецептом несложного салата. Вполне может стать вариантом для легкого ужина.
Салат с курицей и гранатом.


Рецепт

@темы: Куриная грудка

13:35 

Сырники с вишневым соусом.

***OPIUM***
У нас в семье самые вкусные сырники печет бабушка.
Я очень горда тем, что мои сырники ну ооочень похожи на те самые бабушкины)
С пылу с жару прекрасны сами по себе, но я дополнила их вишневым соусом.
Вкус детства!
Сырники с вишневым соусом.


Рецепт

@темы: Творог

17:26 

Творожная запеканка

***OPIUM***
Бессмертная творожная запеканка. Моя версия.
Я готовлю такую запеканку с незапамятных времен. И каждый раз рецепт немного варьируется, но выходит всегда удачно.
Для людей, ведущих ЗОЖ я даже КБЖУ посчитала: в 100 гр 92Ккал/ Б 8,2/Ж 3,7/У 6,2
Ну это не только альтернатива десертам для стройнеющих, но и просто вкусно.


Рецепт

@темы: Творог

13:56 

Теплый салат с тунцом и жареными огурцами.

***OPIUM***
После того как я попробовала жареный на гриле арбуз с перцем и солью, мама мне настоятельно советовала попробовать так же и жареный огурец.
Сегодня я и попробовала. Жареный огурец добавил некоторой экзотичности моему салату.
Если вы не готовы к такому повороту, то огурец можно и не обжаривать. Но я скажу вам, что попробовать стоит!
Теплый салат с тунцом и жареными огурцами.


Рецепт

@темы: Тёплые салаты

11:43 

Вяленые в духовке томаты.

***OPIUM***
На сколько я понимаю, вяленые томаты так же относятся к итальянской кухне.
Правда итальянцы вялят их на солнце. Но помидорки из духовки выходят ничем не хуже. Попробуйте))
Вяленые в духовке томаты.


Рецепт

@темы: Итальянская кухня

18:03 

Каннеллони с говядиной и шпинатом.

***OPIUM***
Еще один мой вклад в нашу "Итальянскую неделю".
Я сегодня сделала каннеллони. Лазанья и паста мне знакомы давно, а вот каннеллони - нет.
Очень вкусно и сытно получилось.
Каннеллони с говядиной и шпинатом.


Рецепт

@темы: Итальянская кухня

13:57 

Бискотти с миндалем и вишней в шоколаде.

***OPIUM***
Бискотти вкусное и простое итальянское печенье, традиционно подается к кофе. со сладким подогретым вином. Но я все же с кофе)))
Печенье легко подстраивается под любой вкус в зависимости от выбора сухофруктов-орехов.
Взяв за основу бискотти от Мишель, немного пофантазировала с ними.
Бискотти с миндалем и вишней в шоколаде.


Рецепт

@темы: Итальянская кухня

16:27 

Мока чизкейк с черносливом.

***OPIUM***
А я сегодня со своим любимым чизкейком от Мишель , который я пеку уже не первый год.
Он очень простой, и в то же время со своей изюминкой...точней с черносливом...пьяным.
Мока чизкейк с черносливом.


Рецепт

@темы: Кофейная выпечка и десерты

12:05 

Кофейный кекс с кумкватом и белым шоколадом.

***OPIUM***
Захотелось чего-то эдакого. Экспериментировала когда-то с кексами.
Поделюсь интересным рецептом.
Кофейный кекс с кумкватом и белым шоколадом.




Рецепт

@темы: Кофейная выпечка и десерты

14:36 

Фасоль с грибами в мексиканском стиле.

***OPIUM***
А вот еще одно дежурное блюдо. Безусловно быстрое и не хлопотное.
Оно очень сытное, хотя и без мяса, белка в нем много за счет фасоли и грибов.
Так что выходит вегетарианский рецепт.
Раньше я не особо жаловала фасоль, но в таком виде я полюбила ее с первой ложки вилки.
Фасоль с грибами в мексиканском стиле.


Рецепт

@темы: Быстрый ужин

08:25 

Курица по-мароккански.

***OPIUM***
Для меня такая курица вполне привычная еда. Мама нам часто готовила этот рецепт как раз потому что он быстрый, ну и вкусный разумеется...
Про марокканистость курицы спорить не буду...
Под каким названием я ее впервые узнала, под таким и презентую.
Рецепт для тех, кто нормально воспринимает сладкие мясные блюда.
Да, и это как всегда несложно в исполнении. Время я не засекала, но более чем уверена, что это как раз на 30-40 минут работы.
Шафран в рецепте стал фигурировать лишь потому, что у меня он есть, и я давно ломаю голову, что бы с ним сотворить.
Курица по-мароккански.


Рецепт

@темы: Быстрый ужин

11:23 

Картофель по-министерски с говядиной.

***OPIUM***
У нас в семье это было одно из дежурных блюд.
Несложные манипуляции с простыми продуктами, и у вас достойное блюдо, не только чтобы накормить домашних, но и подать к праздничному столу.
Сверху сыр запекается хрустящей корочкой, а мясо на дне остается сочным за счет маринада.
Картофель по-министерски с говядиной.


Рецепт

@темы: Картофель

17:03 

Булочки из картофельного теста.

***OPIUM***
А вот и мой картофельный рецепт поспел))
В оригинале это был рецепт картофельного хлеба. И наверное хлебом выпекать его удобней, так как тесто очень липкое. Но я решила чуть больше повозиться и сделать булочки.
Ингредиенты для него, я думаю, найдутся в каждом доме, и не надо бежать в магазин за чем-то диковинным.
У них очень нежный мякиш, и да, свежими они пахнут картошечкой!)))
Булочки из картофельного теста.



Рецепт

@темы: Картофель

14:27 

Шпинатные маффины с сыром.

***OPIUM***
Еще успеваю показать свой сегодняшний зелено-позитивный завтрак.
Не бросайте в меня тапки, у меня опять в рецепте шпинат))) Он такой зелененький, я с ним еще не наигралась...
Очень утренние сырные маффины с пикантным хрустящим шретейзелем.
Я сделала лишь 6 штук, чтобы позавтракать, но смело можно увеличивать пропорции и брать такие маффины с собой в качестве ланча. Ветчина, сыр, творог, паштет...сочетайте с чем хотите, все равно будет вкусно.
Веселые рецепты: Шпинатные маффины с сыром.


Рецепт

@темы: Завтраки

16:30 

Груши с творогом и орехами запеченные в микроволновке.

***OPIUM***
Какое-то пасмурное у нас утро сегодня выдалось, да и сам день такой же.
Решила порадовать себя грушами... :sunny:
У меня это было что-то вроде ланча, но, я думаю, как идея для завтрака тоже отлично.
Груши с творогом и орехами запеченные в микроволновке.


Рецепт

@темы: Завтраки

14:29 

Домашняя арахисовая паста.

***OPIUM***
У меня сегодня был bad cooking day :-(
И если правила не запрещают, то я напишу старенький рецепт.
Я очень люблю арахисовую пасту, еще больше ее любит мой молодой человек. Но к сожалению, у нас она продается по какой-то неадекватной цене. А ведь продукты для нее доступны и стоят не дорого. Делается очень просто и быстро, так что мой мч сам справляется.
Если приготовить ее с вечера, но уже утром за завтраком можно наслаждаться вкусным тостом с арахисовым маслом.
Домашняя арахисовая паста.


За рецептом

@темы: Завтраки

Общая кухня

главная