Записи пользователя: Ranee (список заголовков)
18:59 

Лимонный тарт от Пьера Эрме

Ranee
And it is I, Raksha, who answers!
Лимонный тарт с меренгой - классика французской кухне, его можно найти в любой парижской кондитерской. Нежное песочное тесто, кисловатый крем и сладкая, воздушная меренга. Ну а Эрме - просто Эрме, поэтому в песочное тесто добавлено чуть-чуть миндаля и ванили, но вкус раскрывается совершенно по новому) Извините, я фанат этого кондитера.

Рецепт и телефонная иллюстрация

@темы: Песочное тесто

19:05 

Куриное филе, фаршированное персиками

Ranee
And it is I, Raksha, who answers!
Пополню собой ряды безлошадных рецептов без фотографий. В свое оправдание могу сказать только, что я и фудфото совместимы очень плохо.

читать дальше

@темы: Куриная грудка

Общая кухня

главная