Записи с темой: выпечка с орехами (список заголовков)
22:11 

Тминные кексы с лимонной глазурью

Караидель
администратор
Спорящая с богом
– Если Вас не затруднит, мне больше подошло бы пиво, уважаемый, – сказал белобородый Балин. – Не откажусь и от кекса – с тмином, если найдется.
– Конечно, найдется! – услышал вдруг свои собственные слова Бильбо, а затем с удивлением обнаружил, что уже спешит в кладовую, наливает пиво в кувшин и достает пару прелестных круглых кексиков с тмином, которые утром так любовно пек для себя на «после ужина».
©JRRT


читать дальше


@темы: Выпечка с орехами

00:02 

Кекс с тыквенными семечками

мисси
...будущее не вернуть...
Я подумала-подумала и решила,
что хоть это и не совсем орехи,
но может быть интересным :)

Итак, кекс с тыквенными семечками, фетой и томатами

@темы: Выпечка с орехами

22:16 

Шоколадные брауниз с орехами

Моргаер
Emperor protects.
Это, на мой взгляд, самый вкусный вариант брауниз :)




Рецепт

@темы: Выпечка с орехами

22:58 

Лимонный пирог с орехами.

desenrascanco
- Харьков вообще не спрашивали, Малфой! ©
Лимонный пирог с орехами.



Тесто:
3 ст муки
1 ст сахара
300 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр сметаны
сода

Начинка:
3 лимона
2 ст изюма
1 ст сахара
1/2 ст измельченных грецких орехов
тертый шоколад

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, муку и соду и заместить тесто.
При 200 градусов до золотистого цвета.
Ошпарить лимоны, пропустить с изюмом через мясорубку. Добавить сахар и орехи. Выложить на корж и печь еще 10-15 минут. Посыпать шоколадом.

Рецепт переписан из газеты, но я всегда брала в полтора-два раза меньше всего, в начинку почти не добавляла сахар и у половины лимонов срезала шкурку.

@темы: Выпечка с орехами

22:50 

Бернский рулет.

desenrascanco
- Харьков вообще не спрашивали, Малфой! ©
Бернский рулет.


+ фото начинки

Берем кусок слоеного теста. Пачка - 500 грамм, мне этого было много.
Начинка - 80 гр сахара, 2 желтка, 200 гр грецких орехов, 50 гр растопленного масла, 3 ст л рома (я взяла коньяк), 1/2 ч л корицы, 1 лимон, 100 гр печенек, 3-4 ст л молока.
Смешиваем сахар с желтками, добавляем рпзмельченные орехи, масло, коньяк, корицу. Лимон и печеньки в блендере в крошку. Добавить молоко.
Тесто раскатываем, отрываем кусок, откладываем. Основную массу - на бумажку на противень, на серединку начинку, приклеиваем края оставшимся белком. Оторванный кусок нарезаем полосочками и приклеиваем тем же белком сверху. Поверх всей конструкции смазываем белком.
На примерно 200 градусов минут на 30.

@темы: Выпечка с орехами

22:47 

Пирог с начинкой из яблок и орехов.

desenrascanco
- Харьков вообще не спрашивали, Малфой! ©
Пирог с начинкой из яблок и орехов.



Тесто:
2 яблока
1 ст манки
1 ст сметаны
1 ст сахара
3 яйца
1 ст муки
сода

Начинка:
2-3 яблока
1 ст грецких орехов
2 ст л меда

Сметана+манка на 40 минут оставить.
Яйца+сахар+предыдущее месиво+сода+мука.
Яблоки почистить, мелко порезать/в блендер, вмешать в тесто.
Выпекли корж на 180 за примерно 30-40 минут, лучше тыкать палочкой.
Начинка - яблоки почистили, порезали/блендер, смешали с медом и измельченными орехами.
Корж остыл, разрезали, разложили начинку.

@темы: Выпечка с орехами

22:27 

Кофейно-ореховые кексики с глазурью

Караидель
администратор
Спорящая с богом
23:12 

Яблочный пирог со слоями корицы и орехов

мисси
...будущее не вернуть...
Я, как обычно, без фотографий,
но с рецептом.

Этот пирог не является моим любимым и часто пользуемым,
но, возможно, найдет здесь своих поклонников.

Итак
Тесто:
3/4 стакана растительного масла (в оригинале - масло канола, но где ж его взять)
стакан коричневого сахара
4 яйца
2 стакана муки с горкой
разрыхлитель

Начинка:
5-6 зеленых кислых яблок
1/2 стакан сахара
молотая корица
1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока
стакан грецких орехов, покромсанных довольно крупно

И отдельно от всего понадобятся еще две ложки коричневого сахара

порядок приготовления тут

@темы: Выпечка с орехами

21:15 

Tarta celestial de almendra или "Божественный пирог из миндаля"

Verklig
опять двадцать пять
Очень простой по составу пирог, который можно приготовить "между делом", нежный и вкусный.
Необычно приятный. Брала половинную дозу, а по рецерту так:
читать дальше

Выпекать 40 минут при 200°
так это выглядело
Рецепт взят у Ponyo, за что ей премного благодарна. Пирог восхитителен.Божественен!

@темы: Выпечка с орехами

Общая кухня

главная