Записи с темой: супы-пюре и крем-супы (список заголовков)
15:59 

Овощной крем-суп из кабачков и баклажанов

Семчий
Обращайтесь ко мне на "ты"
Вообще в овощной крем-суп можно положить всё съедобное, что находится в доме. Конкретно этот я обычно готовлю диабетику, которому ну очень много нельзя.
В состав непременно входят кабачки и баклажаны, остальное при желании (и по вкусу).

читать дальше

@темы: Супы-пюре и крем-супы

12:57 

Potage Parmentier - похлёбка из картошки и лука-порея

Караидель
администратор
Спорящая с богом
Знаменитый французский рецепт, еда бедняков и прямой предок супа вишисуаз. Удивительно вкусно для такого набора ингредиентов и настолько ленивого приготовления. Отличный сытный, но нетяжёлый суп. За основу взяла рецепт Джулии Чайлд, единственное изменение - я протёрла в блендере только половину супа, а не весь. Так суп приобретает положенную бархатистость, но в нём всё равно есть что жевать.
Суп не должен быть слишком горячим. Чуть подостывшим он лучше раскрывает вкус. В этом он тоже похож на вишисуаз.

читать дальше


@темы: Супы-пюре и крем-супы

19:58 

jay_jay [DELETED user] [DELETED user]
19:55 

jay_jay [DELETED user] [DELETED user]
Щавелевый суп-пюре с авокадо.

Состав

Приготовление


@темы: Супы-пюре и крем-супы

17:42 

Грибной суп-крем

~Kassi~
Be Happy! Now!!!
Обычно дома готовлю я, но грибной суп - только мой супруг. У него всё получается просто идеально.
Со слов мужа

@темы: Супы-пюре и крем-супы

Общая кухня

главная