Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: шоколадная выпечка (список заголовков)
17:43 

Торт «Улыбка негра»

Рысик
Асфальт треснул! ОУЙЕЕЕЕЕЕЕ!!!
Торт получается замечательно красивым, но имейте в виду, что возни с ним долго. Впрочем, большая часть времени уходит на выпекание коржа безе - у меня проблема еще и в том, что духовки нет, торты я делаю в ростере, а там минимальная температура - 100 градусов. Но, поверьте мне, возня себя окупает: сладкие шоколадные коржи, безе, кисленький клюквенный крем и поверх всего этого великолепия – шоколадная глазурь!

читать дальше

Приятного аппетита!
(фото ужасного качества, зато дает представление о том, почему торт так называется)

@темы: Шоколадная выпечка

17:29 

Шоколадно-кофейные кексы с вишней

CulinaryCat
все самое вкусное...
Необыкновенно вкусные шоколадные кексы с легкой кофейной нотной и кисленькой вишенкой.

Шоколадно-кофейные кексы с вишней

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

20:44 

Кофейно-ореховые кексики с глазурью

Караидель
администратор
Спорящая с богом
22:30 

Торт капрезе с лимоном

Караидель
администратор
Спорящая с богом
Я подсела на миндальную муку в выпечке. Невероятно нравится и вкус, и текстура. Поэтому я сразу запала на этот рецепт и, как оказалось, не зря. Пирог восхитителен. Нежный, рассыпчатый, насыщенно-шоколадный, но гораздо легче брауни, с заметной лимонной нотой. А какая у него корочка! Полный восторг! Наверняка буду повторять и, возможно, использовать в качестве основы для тортов.
Кстати, я нашла выход с миндальной мукой (она у нас дорогая и продаётся всего в 2 местах в городе) - нарезанный пластинками миндаль (а такой у нас продаётся везде) замечательно перемалывается в фуд-процессоре.
Лимончелло у меня не было, заменила его на трипл-сек.

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

10:30 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Рецепт подкупил тем, что рулет выпекается вместе с начинкой, да-да именно так. Результат просто отличный и начинка сочная, вкусная. Есть конечно один небольшой минус, не очень удобно его скручивать, но думаю, что опыт придет со временем.

Шоколадный рулет с творожной начинкой

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

18:06 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Очень интересный пирог, начинка у него отличная, я не ожидала что шоколад так хорошо сочетается с яблоками. Яблоки разного уровня готовности придадут интересный оттенок пирогу.

Шоколадно-яблочный пирог

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

22:30 

Шоколадный торт с шоколадом :)

Рысик
Асфальт треснул! ОУЙЕЕЕЕЕЕЕ!!!
Уж насколько в моей семье не идут шоколадные торты - это одно из исключений. Хотя сам по себе он очень шоколадный и сытный (в чем, кстати, его плюс: его невозможно съесть много!), и очень легко готовится. Фишка этого торта в маленьких кусочках шоколада в тесте, поэтому торт желательно есть горячим (если не получается съесть сразу после выпечки, то можно разогреть в микроволновке), тогда эти кусочки тают и превращаются в жидкий шоколад!

читать дальше

@темы: Шоколадная выпечка

11:47 

Печенье из арахисовой пасты с шоколадными капельками.

***OPIUM***
Вспомнила про это печенье, и сразу захотелось его приготовить. и съесть...
Ничего сложного, только нужно запастись арахисовой пастой.
Печенье из арахисовой пасты с шоколадными капельками.


Рецепт

@темы: Шоколадная выпечка

00:20 

дымка_
Ее красота в глазах, которые открывают дверь к ее сердцу. Тому месту, где обитает любовь.
Маффины с вишней и белым шоколадом

Нет ничего более приятного для души шокоголика, чем шоколадные маффины с вишней. А добавим еще белого шоколада для большего удовольствия - и просто за уши не вытянешь из кухни череду поедателей))

читать дальше

@темы: Шоколадная выпечка

15:54 

Пирожное "Черное и белое"

CulinaryCat
все самое вкусное...
Хотела приготовить пирожное "Буренка", но не обнаружила определенных ингредиентов - пришлось импровизировать. Когда пирожное было готово, название само пришло на ум. Убедительная просьба - не пытайтесь вбухать много сахара в творожную начинку, потому что тогда вы не ощутите потрясающего сочетания сладкого шоколадного коржа и нежной, оттеняющей его, творожной начинки.

Пирожное "Черное и белое"

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

15:53 

Шоколадные маффины с шоколадом

CulinaryCat
все самое вкусное...
Рецепт для любителей шоколада, потому что и тесто шоколадное и начинка шоколадная, а я еще кофе себе сделала для аромата. Замечательный завтрак получается.

Шоколадные маффины с шоколадом
читать дальше

@темы: Шоколадная выпечка

15:52 

Шоколадный пирог

CulinaryCat
все самое вкусное...
Шоколад является известным афродизиаком. Испеките для своих любимых в этот праздник замечательный пирог с шоколадом. Готовится он быстро и просто, но обязательно порадует ваших половинок. Чем больше шоколада возьмете, тем больше вероятность провести незабываемый вечер.

Шоколадный пирог

читать дальше


@темы: Шоколадная выпечка

14:50 

Кекс за 5 минут

Verao
Именно под таким названием он значится в книгах рецептов. Однако готовится иногда даже быстрее. Если вам срочно захотелось сладкого,, можно попробовать этот кексик. Он простой, но вкусненький, а готовится и вовсе в микроволновке.


@темы: Шоколадная выпечка

14:23 

Бруклинский умопомрачительный торт

Гаспадыня
Я не любитель шоколадной выпечки. Тем не менее, на один из праздников я решила испечь именно шоколадный торт - даже не знаю, что на меня нашло :). Да не просто шоколадный, а ооочень шоколадный и ничего кроме шоколадности - с тремя коржами и кремом. На данный момент, это самое шоколадное из всего шоколадного, что я когда-либо ела.

Как и обещает в своей книге Шерри Ярд - торт просто тает во рту. Правда, подавать его после обильного застолья будет, как мне кажется, большой ошибкой - он настолько сытный и насыщенный, что будет элементарно лишним. Зато маленький кусочек к утренней чашке чая (кофе я просто не очень люблю) будет весьма кстати.

А еще одним достоинством этого торта является то, что выпекается он на противнях, а затем вырезаются коржи нужного размера. А вам остается весьма приличное количество остатков, которые можно отдать особо нетерпеливым сладкоежкам. Но оставьте часть для того, чтобы сделать дополнительную крошку. Ее можно заморозить, а потом использовать в десертах - хоть посыпать мороженное. Или добавить в посыпку на крамбл, или сделать дно для чизкейка.

Готовить совсем не хлопотно. Коржи можно сделать заранее и хранить в холодильнике пару дней, плотно завернутыми в пленку.
Если вы не хотите остатков, смело сокращайте дозу теста как минимум на треть или делайте большущий торт, увеличив количество крема.

Бруклинский умопомрачительный торт



Поэкспериментировать на кухне

@темы: Шоколадная выпечка

14:18 

Брауниз

***OPIUM***
Брауниз

Всем отчаянным сладкоежкам и шокоманьякам посвящается...
Помню тот самый первый раз, когда я попробовала мамин брауниз. It was like heaven! Такой crunchy сверху, и creamy внутри.
Для меня это эталон брауниза, и моя мама, и сестра, и я сама печем по этому рецепту уже много лет.

Это хит, бесспорный хит и калассика десертов.


Рецепт

@темы: Шоколадная выпечка

13:17 

desenrascanco
- Харьков вообще не спрашивали, Малфой! ©
Собственно, торт "Прага")



Берем:
читать дальше

Что делать:
читать дальше

От себя: джем я даже не брала, и без него получилось вкусно.

@темы: Шоколадная выпечка

13:12 

Шоколадный кекс с вишней

Sue Whites
С остывшего края этой веселой ночи в мой слух натекало море.

Нежнейший кекс тает во рту!


@темы: Шоколадная выпечка

12:37 

Захерторт с....розой)))

Делен
Большие проблемы вырастают из маленьких. Вы высаживаете их, поливаете слезами, удобряете собственной беспечностью. Если вы игнорируете их, они растут.
12:20 

Шоколадно-творожные маффины с ягодами

Usagi Chiba
Йа оданго!

Общая кухня

главная